【24/6/2(日) いりたてコーヒー基礎講座】②

「苦味だけに頼らない冷コー」

大阪で冷コー（レイコー）といえばアイスコーヒー。

でした。かつては。

キンキンに冷えた、苦味のきいたコーヒーにミルクとガムシロップを入れたアイスコーヒーもおいしいですが、弊講座では苦味だけに頼らない、旨味感じるアイスコーヒーをお伝えしています。

今回はグアテマラ、インドネシア、モカの豆でアイスコーヒー飲み比べ。

講座ではミルク、ガムシロップなしのストレートで。

アイスでもそれぞれの豆の旨味が楽しめますよ。