はじめましてコーヒー シリーズ】 「メキシコ オーガニック」 中浅・中・中深煎り

「メキシコ オーガニック」 中浅・中・中深煎り

メキシコは世界のコーヒー豆生産国ランキング10位～15位程度、 世界の約2%程度を生産。

しかしながら、世界の約60%のオーガニックの豆はメキシコで生産されるという、オーガニック大国。

ということで、メキシコのオーガニックの豆を飲んでみました。

全体的にまろやかな感じ。柑橘系と甘味の混ざったフルーティーさをいくらか感じながら、爽やかなコク。

焙煎度合いによって、そこに軽い苦味や酸味が加わります。

これまで飲んできた、コロンビアのクレオパトラとペルーの豆を足して2で割ったような味。

マイルドで飲みやすいコーヒーをご希望の方には合う一品かと思います。