新たなコーヒー豆を取り扱い始めましたのでご紹介します。
「インドネシア スラウェシ ママサ」
インドネシアのスラウェシ島、「トラジャ」の名で有名なトラジャ地区の西30kmに位置するママサ地区で採れた豆です。
スマトラ式で精製された豆は深い緑色が特徴。
紹介文に「複雑で独特の芳香、ビターチョコのような甘味と口当たりのいい深いコク、後に残る余韻は逸品」などと書かれたりしていますが、
独特で個性のある深いコクは確かに秀逸です(世界のコーヒー通を唸らせるそうです)。
中~中深煎りくらいが、豆の特徴がしっかり引き出されておすすめです。
よろしければ、一度ご検討下さい。
価格:100g 650円(税込)
(価格は変動する可能性があります)
ご購入の詳細はお問合せ下さい。
コメントをお書きください