「初めて飲むコーヒー」
本日は大阪方面から。
普段はスーパーなどでコーヒー豆を買って飲んでいらっしゃる方と、今はコーヒーメーカーで飲んでいるけど、将来はカフェを開業することをお考えの方と、ご参加頂きました。
加えて、「ここのコーヒーは美味しい！」というカフェなどがないということでしたら、「こんなコーヒー、はじめて飲みました」ということが、まま、あったりします（かつての僕がそうだったように）。
もちろん、自分が美味しいと思えるものであればどれでも、それが一番のコーヒーであり、普段飲みたいコーヒーであり。
そこに「いりたてコーヒー」という選択肢がひとつ加わったら、いいですね。
「飲んだときに喉がイガイガしなくて、スッと入る」
「おやつなしで、コーヒーだけで飲める」
いりたてコーヒーの特徴です。
お一方は基礎講座を受講頂けるとのことで。ありがとうございます。
自分で焙煎するにしても豆を購入するにしても、コーヒー豆の選び方やドリップでの淹れ方など、必要な知識をお伝えして実習も体験頂き、コーヒーを楽しむ幅を大きく広げられるよう、頑張ります。
また、お茶菓子で、カカオ豆からチョコづくり講座でいつもつくっているチョコレートもお出しするのですが、こっちの方も、
「こんなチョコレート、はじめて食べました」
ということで、明明後日のチョコ講座、受講頂けることとなりました。
ありがとうございます。
カカオの味がしっかりするチョコレートを、堪能頂きたいと思います。
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