今日は、ケレケレさんで2回目を開催させて頂きました。
「衝撃的」
いりたてコーヒーを初めて飲んだとして、そのコーヒーについての感想は、人それぞれ。
・それまで飲んできたコーヒーがどんなものだったか?
・そして、それまで飲んできたコーヒーとのギャップがどれだけか?
・コーヒーの美味しさをどこまで探し求めているか?期待しているか?
・どんなコーヒーが好みか?
パラメーター(変数)はたくさんあるかと思いますが、それらの総合評価が高ければ衝撃も大きくなり、それらが低ければ逆に衝撃も小さくなります。
本当に人それぞれです。
そして今回ご参加の方は、その前者でした。
ちなみに僕自身も「衝撃的」派。
満足のいくコーヒーも人それぞれですが、いりたてコーヒー講座が、ご参加頂いた方にとってコーヒーの新たな発見ができる機会であればいいなと思います。
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