【 ホンモノを知るしょうゆ講座  】

いりたてコーヒー教室のみならず、「ホンモノを知るしょうゆ講座」も開催しています。

醤油の原材料は何か、醤油がどのようにして作られているか、ご存じですか？

しょうゆ講座では、日本糀協会で学び、醤油エバンジェリスト（伝道師）として活動している私が、醤油の作られ方や種類、選び方、歴史などについてお伝えしています。

こちらのHPもぜひご覧になって下さい。